Vingårdar

Vingårdar på Mallorca

Vin har odlats på Mallorca så långt bak i tiden som på romartiden men det är under de senaste 25 åren som en stor utveckling har skett. På Mallorca finns idag över 70 bodegor och fler än 500 vinmärken. Vingårdarna finns spridda över nästan hela ön och det finns en stor variation av vin. Söta viner, mousserande viner, rosé, vita samt röda viner produceras.

Det finns två stycken ursprungsbeteckningar (Denominación de Origen); DO Pla i Llevant och DO Binissalem. DO Pla i Llevant täcker centrala och östra delar av ön och fick sin DO klassificiering 1999. Medan Binissalem regionen, i hjärtat av ön, mottog sin DO beteckning redan 1990. När en vinproducent ingår i en DO, måste den uppfylla vissa krav när det gäller druvsorter, ursprung och kvalitetskontroll. Förutom vingårdarna som tillhör DO, så finns det också ett flertal andra duktiga vinodlare på ön som arbetar hårt för att producera kvalitetsviner. Dessa tillhör de som kallas lantvin (vi de la terra) och är grupperade under två beteckningar: Vi de la Terra Mallorca och Vi de la Serra de Tramuntana-Costa Nord.
Det finns en del inhemska druvsorter på Mallorca också, som den blå druvan Manto Negro, Callet och Fogoneu, samt den gröna druvan Moll (eller Prensal Blanc).

Följ oss i Sociala Medier

3,780FansGilla
151FöljareFölj
155FöljareFölj

Våra tips

Klättra på Mallorca

Jungle Parc - höghöjdsbanor för både stora och små Upptäck de största höghöjdsbanorna på Balearerna! Man tar sig från träd till träd, på olika höjder...

Senaste om Mallora

Var kan man hitta den bästa Paellan i Palma?

Paella restauranger i Palma området Paellan är ursprungligen husmanskost från Valencia med en bas av ris och råvaror som fanns till hands. Rätten har fått...

Söndags brunch i Palma

Hitta den bästa söndags brunchen i Palma Visst ska man unna sig lite extra lyx ibland. Efter en lång sovmorgon, finns det något bättre en...

Astoria Playa

Hotel Astoria Playa Det moderna och lyxiga, 4-stjärniga hotellet Astoria Playa ligger endast 150 meter från stranden, mitt i det populära semesterparadiset Alcudia på norra...

Chez Camille – La Lonja

Restaurang Chez Camille Chez Camille är en elegant restaurang och bar, som ligger i det resturangtäta området La Lonja. Restaurangen öppnades 2014, efter att den byggts om...