Vingårdar

Vingårdar på Mallorca

Vin har odlats på Mallorca så långt bak i tiden som på romartiden men det är under de senaste 25 åren som en stor utveckling har skett. På Mallorca finns idag över 70 bodegor och fler än 500 vinmärken. Vingårdarna finns spridda över nästan hela ön och det finns en stor variation av vin. Söta viner, mousserande viner, rosé, vita samt röda viner produceras.

Det finns två stycken ursprungsbeteckningar (Denominación de Origen); DO Pla i Llevant och DO Binissalem. DO Pla i Llevant täcker centrala och östra delar av ön och fick sin DO klassificiering 1999. Medan Binissalem regionen, i hjärtat av ön, mottog sin DO beteckning redan 1990. När en vinproducent ingår i en DO, måste den uppfylla vissa krav när det gäller druvsorter, ursprung och kvalitetskontroll. Förutom vingårdarna som tillhör DO, så finns det också ett flertal andra duktiga vinodlare på ön som arbetar hårt för att producera kvalitetsviner. Dessa tillhör de som kallas lantvin (vi de la terra) och är grupperade under två beteckningar: Vi de la Terra Mallorca och Vi de la Serra de Tramuntana-Costa Nord.
Det finns en del inhemska druvsorter på Mallorca också, som den blå druvan Manto Negro, Callet och Fogoneu, samt den gröna druvan Moll (eller Prensal Blanc).

Våra tips

Can Simoneta

Hotel Can Simoneta En exklusiv oas Det 5-stjärniga hotellet Can Simoneta är beläget i Canyamel på Mallorcas norra kust. Ett imponerande och vackert hotell som byggts...

Senaste om Mallora

Praktiserande frisörer på besök på Svenska skolans gymnasium

I samband med sin praktikplats på salongen “Vacker” här på Mallorca passade gymnasieeleverna på att besöka Svenska skolan Mallorcas och dess nysatsning - Gymnasieskolan. Gymnasieeleverna...

Hus och Lägenheter till salu i Palma

Att köpa hus eller lägenhet i Palma de Mallorca lockar investerare och livsnjutare Palma är den Internationella huvudstaden på Mallorca. Populära områden i Palma är...

Bostäder till salu på Mallorca

Söker du bostäder till salu på Mallorca? Det finns flertalet mäklare på Mallorca som är villiga att dela med sig av kunskap och vägledning inför,...

Var kan man hitta den bästa Paellan i Palma?

Paella restauranger i Palma området Paellan är ursprungligen husmanskost från Valencia med en bas av ris och råvaror som fanns till hands. Rätten har fått...