Vingårdar

Vingårdar på Mallorca

Vin har odlats på Mallorca så långt bak i tiden som på romartiden men det är under de senaste 25 åren som en stor utveckling har skett. På Mallorca finns idag över 70 bodegor och fler än 500 vinmärken. Vingårdarna finns spridda över nästan hela ön och det finns en stor variation av vin. Söta viner, mousserande viner, rosé, vita samt röda viner produceras.

Det finns två stycken ursprungsbeteckningar (Denominación de Origen); DO Pla i Llevant och DO Binissalem. DO Pla i Llevant täcker centrala och östra delar av ön och fick sin DO klassificiering 1999. Medan Binissalem regionen, i hjärtat av ön, mottog sin DO beteckning redan 1990. När en vinproducent ingår i en DO, måste den uppfylla vissa krav när det gäller druvsorter, ursprung och kvalitetskontroll. Förutom vingårdarna som tillhör DO, så finns det också ett flertal andra duktiga vinodlare på ön som arbetar hårt för att producera kvalitetsviner. Dessa tillhör de som kallas lantvin (vi de la terra) och är grupperade under två beteckningar: Vi de la Terra Mallorca och Vi de la Serra de Tramuntana-Costa Nord.
Det finns en del inhemska druvsorter på Mallorca också, som den blå druvan Manto Negro, Callet och Fogoneu, samt den gröna druvan Moll (eller Prensal Blanc).

Följ oss i Sociala Medier

3,782FansGilla
154FöljareFölj
154FöljareFölj

Våra tips

Bodega Biniagual

Vingården Bodega Biniagual Vingården Biniagual är ett familjeföretag och en del av den lilla byn Binigual som består av 14 hus och ett kapell, samt...

Senaste om Mallora

Hus och Lägenheter till salu i Palma

Palma de Mallorca lockar investerare och livsnjutare Palma är den Internationella huvudstaden på Mallorca. Populära områden i Palma är Gamla stan, Santa Catalina, Portixol/El Molinar...

Bostäder till salu på Mallorca

Söker du bostäder till salu på Mallorca? Det finns flertalet mäklare på Mallorca som är villiga att dela med sig av kunskap och vägledning inför,...

Var kan man hitta den bästa Paellan i Palma?

Paella restauranger i Palma området Paellan är ursprungligen husmanskost från Valencia med en bas av ris och råvaror som fanns till hands. Rätten har fått...

Söndags brunch i Palma

Hitta den bästa söndags brunchen i Palma Visst ska man unna sig lite extra lyx ibland. Efter en lång sovmorgon, finns det något bättre en...