La Perla – Emilio Ingrossos Restaurang på Mallorca
<strong”>La Perla är inte bara en av Mallorcas mest omtalade restauranger – det är också ett hjärteprojekt av Emilio Ingrosso och hustrun Bianca Ingrosso. Med en passion för italiensk mat, stilren inredning och ett läge vid havet har La Perla blivit ett måste för både svenska turister och matälskare världen över.
Vad är La Perla?
La Perla är en italiensk-influerad restaurangkedja på Mallorca, skapad av Emilio Ingrosso, en svensk-italiensk entreprenör med lång erfarenhet inom restaurangvärlden. Tillsammans med Bianca Ingrosso har han lyft varumärket till en av öns mest populära destinationer för skandinaviska semesterfirare.
Var finns La Perla på Mallorca?
La Perla ligger i området Ca’n Barbara – en mysig hamn för småbåtar. Hamnen ligger nära El Terreno och en promenad från Porto Pi.
Fun fact: La Perla i Portals Hills har blivit en kändisfavorit – du kan lätt stöta på svenska profiler som Bianca Ingrosso eller Alice Stenlöf vid bordet bredvid.
Vad serveras på La Perla?
Maten på La Perla är inspirerad av Emilios italienska rötter, med moderna inslag och råvaror av högsta kvalitet. Här är några favoriter från menyn:
- 🍝 Tryffelpasta – ett måste för första besöket.
- 🥩 Tagliata di Manzo – grillad biff med rucola och parmesan.
- 🐟 Branzino al Forno – ugnsbakad seabass med citron och örter.
- 🍋 Limoncello Tiramisu – deras egen twist på en klassiker.
- 🍸 Biancas Bellini – en populär drink från drinklistan.
Vad gör La Perla unikt?
- ✅ Svensk touch med italiensk själ – en balans mellan familjär stämning och lyxig känsla.
- ✅ Designad med omsorg – vacker inredning och atmosfär i alla tre restauranger.
- ✅ Kändistäthet – en magnet för influencers och matälskare.
- ✅ Utmärkt service och personlig känsla – Emilio är ofta på plats och hälsar gästerna välkomna.
Tips för att besöka La Perla
- Boka bord i god tid, särskilt under juni–augusti.
- Sikta på sen middag om du vill ha stämning och se kändisar (21:00 och framåt).
- Fråga efter dagens special – kocken har ofta något unikt utanför menyn.
- Passa på att kombinera med strandhäng i Can Pastilla eller shopping i Palma.
Vanliga frågor om La Perla & Emilio Ingrosso
Vem är Emilio Ingrosso?
En svensk-italiensk entreprenör, kock och tidigare dansare. Mest känd i Sverige som ex-make till Pernilla Wahlgren och pappa till Bianca Ingrosso.
Hur bokar man bord på La Perla?
Via deras hemsida laperla-ingrosso.com eller genom att ringa direkt till restaurangen.
Är det dyrt att äta där?
Priserna ligger i mellan- till högklassen, men du får både kvalitet och upplevelse.
Sammanfattning: La Perla – en restaurangupplevelse du inte vill missa
Oavsett om du är ett fan av Bianca Ingrosso, en foodie eller bara letar efter Mallorcas bästa italienska restaurang, så är La Perla ett självklart val. Här får du mat, miljö och magi – i perfekt harmoni.
